वाइट ब्रेड और कॉर्न फलैक्स बने फेफड़ो के कैंसर का कारण

सुबह का नाश्ता हमारी दिनचर्या का सबसे मह्त्वपूर्ण हिस्सा होता है। सुबह के नाश्ते में अधिकतर लोग ऑयली खाना पसंद करते है। वही दूसरी और कई लोग साधारण नाश्ता करना पसंद करते है। ज्यादातर लोग नाश्ते में ब्रेड, कॉर्न फ्लेक्स या दलिया जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं।

लेकिन क्या आपने कभी सोचा है की इस तरह का तला भुना खाना ब्रेड, कॉर्न फलैक्स आपके फेफड़ो को कैंसर का कारण बना सकते है। एक रिसर्च से पता लगा है कि व्हाइट ब्रेड, कॉर्न फ्लेक्स और तले-भुने खाने जैसे ग्लाइसेमिक इंडेक्स युक्त भोजन और पेय पदार्थ, फेफड़ों के कैंसर के विकास को बढ़ावा दे सकते हैं।

फेफड़ो का कैंसर

जिनका रंग साफ़ हो यानि की गोरी त्वचा  हल्के रंग के बालों और नीली, हरी रंग की आंखों वाले लोगों में एससीसी के विकसित होने का खतरा सबसे ज़्यादा होता है। एक रिसर्च के अध्ययन में 1,905 रोगियों को शामिल किया था, जिन्हें हाल ही में फेफड़ों के कैंसर की शिकायत हुई थी।

इस दौरान करीब 2,413 स्वस्थ लोगों का भी सर्वेक्षण किया गया। इसमें प्रतिभागियों ने अपनी पिछली आहार की आदतों और स्वास्थ्य इतिहास की जानकारी दी।

रिसर्च से पता लगा की तम्बाकू और धूम्रपान का सेवन न करने वालों में भी फेफड़ों के कैंसर के लक्षण मिले हैं। इससे पता चलता है कि आहार का कारक भी फेफड़ों के कैंसर के होने का कारण बन सकता है।